분류 전체보기64 꽃게 찌는법 , 꽃게탕 간편 레시피 (집들이음식으로 좋은 꽃게탕) 가을 꽃게 맛있게 찌는 법과 요리 레시피 안녕하세요! 오늘은 가을철에 가장 맛있는 꽃게를 어떻게 하면 제대로 즐길 수 있을지 알려드리려고 해요. 가을 꽃게는 살이 꽉 차고, 그 달달한 맛이 일품이죠. 특히 꽃게찜은 가을에 제철 맞은 꽃게로 만들어 먹으면 정말 맛있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 꽃게 손질법부터 찌는 방법, 그리고 간단한 꽃게 요리까지 차근차근 설명드릴게요. 1. 가을 꽃게 손질하는 방법 꽃게 손질이 처음이신 분들도 걱정하지 마세요! 몇 가지 팁만 알면 어렵지 않답니다.꽃게 손질법:꽃게 고르기: 먼저 꽃게를 고를 때는 등딱지가 단단하고 배 쪽이 하얀 꽃게를 선택하세요. 배가 붉은 꽃게는 수컷이고, 흰 꽃게는 암컷인데 가을에는 암컷 꽃게가 알이 차서 더 맛있어요.배 부분 손질: .. 2024. 10. 6. 미역국 끓이는 방법. 3가지 버전 (소고기,황태,바지락) 소고기 미역국, 황태 미역국, 바지락 미역국 끓이는 법과 함께 먹으면 좋은 음식 추천 안녕하세요! 오늘은 한국인이라면 생일날 꼭 챙겨 먹는 미역국 세 가지 버전을 알려드릴게요. 소고기 미역국, 황태 미역국, 바지락 미역국을 맛있게 끓이는 방법과 함께, 이 미역국들과 같이 먹으면 더 맛있는 음식도 소개해드리겠습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료와 레시피를 친절하게 설명해 드릴 테니, 한 번 도전해 보세요! 1. 소고기 미역국 끓이는 방법 미역국 중 가장 기본이자 인기 많은 소고기 미역국입니다. 소고기의 깊은 맛이 미역과 잘 어우러져 국물 맛이 일품이죠.재료:미역 20g (마른미역 기준)소고기 (국거리용) 150g참기름 1큰술국간장 2큰술물 8컵다진 마늘 1큰술소금 약간만드는 법:미역을 찬물에 1.. 2024. 10. 5. 파김치 맛있게 담그는 방법 파김치 맛있게 담그는 방법과 함께 먹으면 좋은 음식 추천 안녕하세요! 오늘은 밥도둑 중의 밥도둑, 파김치를 담그는 방법을 소개해드릴게요. 파김치는 생각보다 간단하게 만들 수 있고, 막상 담가 놓으면 어떤 음식과도 환상의 궁합을 자랑하는데요. 특히 삼겹살이랑 먹으면 그 맛이 기가 막힙니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 오늘 레시피, 아주 친절하게 알려드릴 테니까 차근차근 따라와 보세요. 파김치 재료 준비하기 파김치는 주로 쪽파를 사용합니다. 쪽파가 부드러워서 양념이 잘 배고, 밥과 함께 먹기 딱 좋아요.재료:쪽파 1kg고춧가루 1컵멸치액젓 1컵새우젓 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 3큰술다진 생강 1작은술찹쌀풀 (찹쌀가루 2큰술 + 물 1컵) 파김치 담그는 법 이제 본격적으로 파김치를 담가볼까요? 생각.. 2024. 10. 4. 애호박 나물, 콩나물 무침, 감자채 볶음 밑반찬 3총사 애호박 볶음, 콩나물 무침, 감자채 볶음: 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 안녕하세요! 오늘은 정말 간단하면서도 맛있는 세 가지 반찬, 애호박 볶음, 콩나물 무침, 감자채 볶음을 알려드릴게요. 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 재료도 간단하고, 방법도 초보자에게 딱 맞춘 레시피입니다. 이제 하나씩 만들어볼까요? 1. 애호박 볶음 레시피 애호박은 한국 식탁에서 빠지지 않는 재료 중 하나죠? 이거 볶아만 줘도 맛있습니다. 짭짤하면서도 부드럽고, 식감도 좋아서 밥반찬으로 딱이에요.재료:애호박 1개양파 1/2개다진 마늘 1작은술국간장 1큰술소금 약간참기름 1큰술깨소금 약간만드는 법:애호박은 반으로 잘라서 얇게 썰어줍니다. 양파도 채 썰어주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 향.. 2024. 10. 3. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음
