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애호박 찌개 끓이는 방법과 남은 애호박 활용법 (애호박 볶음 & 애호박 전 ) 황금 레시피 애호박 찌개 끓이는 방법과 남은 애호박 활용법 (애호박 볶음 & 애호박 전 ) 황금 레시피   안녕하세요, 요리하마입니다.  여러분! 오늘은 여름에 특히 맛있는 애호박을 활용한 찌개 레시피와 남은 애호박으로 만들 수 있는 두 가지 간단한 요리를 소개해드릴게요. 애호박 찌개는 담백하고 부드러우면서도 영양이 가득한 한 끼 식사로, 애호박 볶음과 애호박 전은 간단하게 만들어 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 그럼 바로 시작해 볼까요? 애호박 찌개 황금 레시피 주변에서 쉽게 구할 수 있고 누구나 따라 할 수 있는 애호박 찌개 끓이는 법!! 기본 재료애호박 1개 (중간 크기)두부 1/2모 (부드러운 것이 좋습니다)양파 1/2개대파 1대마늘 2~3쪽멸치 육수 또는 물 3컵고춧가루 1~2큰술 (매운 것을 좋아하신다면.. 2024. 10. 21.
두부구이 , 두부조림 , 두부김치 두부요리모음 황금레시피 집에서 간편하게 할 수 있는 두부요리 레시피 -  쉽게 따라 해보세요! 안녕하세요! 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 두부 요리 몇 가지를 소개해드릴게요. 두부는 가격도 저렴하고, 단백질도 풍부해서 자주 먹으면 좋잖아요? 게다가 다양한 요리에 활용할 수 있어 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 재료 중 하나입니다. 그럼 두부로 할 수 있는 맛있고 간단한 요리들을 하나씩 배워보도록 할까요?  1. 간장 두부구이 레시피  두부를 구워서 간장 양념에 살짝 졸여 먹으면 정말 별미예요. 간단하지만, 두부의 담백함과 양념의 감칠맛이 어우러져서 밥반찬으로 딱이죠! 재료:두부 1모간장 2큰술물 2큰술설탕 1큰술참기름 1작은술다진 마늘 1작은술파 조금깨소금 약간식용유 적당량 만드는 법:두부는 키친타월로 물기를 제거한 .. 2024. 10. 11.
쪽파김치 담그는 법 황금레시피 쪽파김치 담그는 법 & 맛있게 곁들일 음식 안녕하세요! 오늘은 초보자도 쉽게 만들 수 있는 쪽파김치 레시피를 소개해드릴게요. 쪽파김치는 김치 중에서도 담백하면서도 알싸한 맛이 특징이라 밥반찬으로 딱이에요. 만들기도 생각보다 어렵지 않으니, 이번에 도전해 보시면 좋을 것 같아요. 쪽파김치와 잘 어울리는 음식들도 추천해 드릴 테니, 같이 곁들여서 더욱 맛있게 즐겨보세요. 백종원 말투로 쉽게 설명드리니 따라오세요! 1. 쪽파김치 레시피 1) 필수 재료:쪽파 1단 (약 500g)굵은 소금 3큰술고춧가루 4큰술멸치액젓 4큰술새우젓 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술설탕 1큰술찹쌀풀 (찹쌀가루 1큰술, 물 1컵)   2) 쪽파김치 담그는 법 쪽파 손질하기 먼저 쪽파를 깨끗하게 씻어주세요. 뿌리 부분의 흙을 제.. 2024. 10. 11.
무생채 만들기 , 깍두기 만들기 황금레시피 무생채 & 깍두기 레시피 – 밥도둑 반찬과 찰떡궁합 음식 추천!  안녕하세요! 오늘은 우리 밥상에서 절대 빠질 수 없는 무생채와 깍두기 레시피를 알려드리려고 해요. 한국의 대표적인 반찬 중 하나인 무생채와 깍두기는 만드는 방법도 간단하고, 어떤 음식과도 잘 어울리는 반찬이죠. 게다가 요즘은 집에서 직접 만드는 걸 선호하시는 분들도 많아졌죠? 그래서 이번엔 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 무생채와 깍두기 레시피, 그리고 이 반찬들과 같이 먹으면 환상의 조합인 음식을 소개할게요. 백종원식으로 차근차근 설명드릴 테니, 오늘 바로 도전해 보세요!  1. 무생채 황금 레시피 1) 필수 재료: 무 1/2개 (중간 크기)고춧가루 1큰술소금 1작은술설탕 1큰술다진 마늘 1/2큰술식초 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2) 무.. 2024. 10. 11.
고등어조림 만들기, 갈치조림 만들기 황금레시피 고등어조림 & 갈치조림 황금 레시피 – 초보도 쉽게 만드는 감칠맛 폭발 밥도둑!   안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 집 밥상에서 빠지지 않는 고등어 조림과 갈치 조림 레시피를 알려드리려고 해요. 생선 요리는 뭔가 어렵고 복잡하다고 느껴질 수 있는데, 사실 몇 가지 포인트만 알면 금방 따라 할 수 있습니다! 특히 이 조림 요리들은 밥도둑으로 불릴 만큼 맛이 진하고, 밥 한 그릇 뚝딱하게 만들어 주죠. 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 설명해 드릴 테니, 이제 한번 따라 해 보세요!1. 고등어조림 레시피  고등어조림은 얼큰하면서도 달달한 양념장이 깊숙이 배어들어 고등어 특유의 고소한 맛을 살려줍니다. 1) 필수 재료:고등어 1마리 (손질된 것)감자 1개양파 1/2개무 1/4개대파 1대청양고추 1개홍고.. 2024. 10. 11.
고추장찌개 끓이는 법, 된장찌개 끓이는 법 황금레시피 고추장찌개와 된장찌개 황금 레시피 – 초보자도 쉽게 따라 하는 집밥 비법! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국인의 소울푸드라고 할 수 있는 고추장 찌개와 된장 찌개 레시피를 준비해 봤습니다. 두 가지 찌개 모두 맛이 진하면서도 깊은 풍미를 자랑하죠. 특히 찌개는 재료만 잘 넣으면 누구나 손쉽게 만들 수 있는 요리인데요. 초보자분들도 성공할 수 있는 간단하고 맛있는 레시피를 알려드릴 테니, 바로 도전해 보세요!  1. 고추장찌개 레시피 고추장찌개는 한국식 고추장과 매콤한 고춧가루로 얼큰하게 끓여 먹는 찌개죠. 입맛 없을 때 딱이랍니다! 필수 재료: 돼지고기 (앞다리살 또는 목살) 200g감자 1개애호박 1/2개양파 1/2개청양고추 2개대파 1대고추장 2큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술멸치 다시.. 2024. 10. 11.